Ullis veganknäck
Ingredienser ca 80 st
1,5 dl skalad mandel
1 dl vatten
2 dl socker
2 dl sirap
50 g margarin (mjölkfritt eller vanligt)
Gör så här
1. Mixa mandeln slät med vattnet.
2. Smält ihop allt i en kastrull och koka tills man kan göra kulprov av smeten. Detta går snabbt, ungefär 15 minuter.
3. Klicka ut i knäckformar och tänk på att smeten stelnar snabbt, så det är bra om man är flera som hjälps åt. Låt svalna.
Kommentarer
Trackback
