Brownies
Ingredienser
300 g smält avsvalnat smör (jag använde i och för sig margarin)
4 ägg
5 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
2 ½ dl kakao (helst av god kvalité)
1 tsk vaniljsocker
2 dl grovt hackade valnötter (valfritt)
Gör så här
1. Värm ugnen till 150 grader.
2. Smörj och bröa en ugnsfast form, 20 x 30 cm.
3. Smält smöret och ställ för att svalna.
4. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner det smälta smöret.
5. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker och blanda ner i smeten. Tillsätt valnötterna.
6. Häll smeten i formen och grädda i ca 25-30 minuter.
7. Låt svalna och skär i rutor.
Kommentarer
Trackback
