Karins Godaste

Ingredienser

2 ägg

1 ½ dl mjölk

1 ¼ dl crème fraiche

2 dl vetemjöl

¾ dl havregryn

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

½ tsk salt

1 dl smält smör

½ rivet äpple

Gör så här

1. Låt ägg, mjölk, vetemjöl och havregryn få svälla ett tag.

2. Blanda sen i övriga ingredienser.

3. Grädda våfflorna. Järnet behöver inte smörjas.