Double chocolate chip cookies
Ingredienser ca 24 kakor
175 g avsvalnat smält smör
2 ½ dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
150 g smält choklad
5 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad
100 g vit choklad
Gör så här
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst.
3. Vispa i ägget, äggulan och den smälta chokladen.
4. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
5. Hacka chokladen grovt och rör ner även den.
6. Blanda till en deg och klicka ut den på en plåt, smord eller med bakplåtspapper.
7. Grädda i ca 17 minuter, låt sedan svalna en stund på plåten innan de får kallna på ett galler.
Kommentarer
Trackback
