Pajdeg
Ingredienser
1 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl grahamsmjöl
1 ½ dl riven ost
100 g margarin
2 krm salt
2 krm peppar
2 ½ msk vatten
Gör så här
1. Blanda alla ingredienser till pajdegen i matberedare eller för hand. Låt degen sedan vila i kylen en stund.
2. Tryck ut pajdegen i en pajform, nagga med gaffel och förgrädda i ugnen i ca 5 minuter på 225 grader.
3. Ta ut pajskalet och häll i fyllningen.
4. Grädda i ugnen i ca 30 minuter på 225 grader tills pajen fått önskad färg och konsistens.
1 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl grahamsmjöl
1 ½ dl riven ost
100 g margarin
2 krm salt
2 krm peppar
2 ½ msk vatten
Gör så här
1. Blanda alla ingredienser till pajdegen i matberedare eller för hand. Låt degen sedan vila i kylen en stund.
2. Tryck ut pajdegen i en pajform, nagga med gaffel och förgrädda i ugnen i ca 5 minuter på 225 grader.
3. Ta ut pajskalet och häll i fyllningen.
4. Grädda i ugnen i ca 30 minuter på 225 grader tills pajen fått önskad färg och konsistens.
Kommentarer
Trackback