Mumsig pastasallad med kräftstjärtar
På en bädd av färsk spenat la jag kokt fullkornspasta, gurka, tomat, gul paprika, avokado och eftersom jag fullkomligt älskar frukt i sallad skivade jag även lite äpple och kiwi och la på. Som grädde på moset toppade jag med kräftstjärtar och olika fröer samt lite flingsalt och olivolja med citronsmak och vit balsamvinäger.
Kommentarer
Trackback