Karins Godaste

färsk spenat
5 dl fullkornsspiraler
5 rädisor
1 liten burk ananas
½ ask fetaost
olivolja
citronolivolja
vit balsamvinäger
svartpeppar
citronpeppar
salladskrydda
fröblandning

Gör så här
1. Koka pastan och blanda under tiden iordning en dressing av olivoljan, citronolivoljan, balsamvinägern och kryddorna i en skål.
2. Skölj spenaten och skär upp rädisor, ananas och fetaost i bitar.
3. Häll den färdigkokta, varma pastan i skålen med dressing, rör om och låt svalna lite.
4. Blanda ner grönsakerna och fetaosten och toppa med olika fröer eller nötter.